2010年10月22日

稲刈をしました

10月21日、ついに稲刈を行いました。
あいにくの雨だったのですが・・・迷わず決行!

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刈る前はこんな感じ!こんなに大きく成長しました!

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ミニ田圃の稲刈は三回目のN課長が刈っていきます。

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サッパリ!!!
あっという間に刈り終わりました。

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刈った稲がこちら↑
収穫量は
去年と同じくらいでしょうか?

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今度は馬を組んで天日干しの準備をします。

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紐で縛った稲を馬に掛けていきます。
稲を下向きに干すことで養分がゆっくりとお米に移行し、お米が美味しくなるそうです。

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こうみると去年よりもたくさん収穫出来たように見えますね(^^)


当社の人気商品
長野県佐久産こしひかりもこの製法で天日干しされています。
甘みがあって、とても美味しいお米ですよ〜!


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これから数週間、乾燥させていきます。





posted by 直実 at 10:01| 埼玉 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ミニ田圃 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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